Nesquiciok ripieni di marmellata alle pere

Ve li ricordare i miei meravigliosi Nesquiciok? Bene, questi sono la versione aggiornata con ripieno di marmellata di pere...mmmmmh!! Ed il connubio cioccolato-pera ancora una volta risulta vincente e convince appieno il nostro desideriodiqualcosadibuono.













Sono ancora più speciali dei Nesquiciok assoluti, in quanto la pera dà quel tocco di nonsoche che convince. Inoltre, si addicono perfettamente al thè del pomeriggio, o come pasticcini a fine pasto...
Gli ingredienti e la preparazione sono esattamente gli stessi dei Nesquiciok. Però le formine vengono reso più sottili attraverso una maggiore pressione del matterello e ciascun biscotto ha due facce con l'interno marmellatoso.
Ecco così:

E questo è il risultato...GNAM!